Jahe dianggap herbal yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun, jahe ini juga menyebabkan efek bila dikonsumsi oleh orang-orang dengan kondisi tertentu. Apalagi dikonsumsi oleh orang-orang dengan kondisi tertentu, jahe juga dapat memberikan efek menyenangkan jika dikonsumsi berlebihan dan obat tradisional, makanan atau minuman. Dilaporkan HiMedik dari curejoy.com, herbalis menyarankan untuk mengkonsumsi tidak lebih dari 4 gram